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ちらしメニュー
上ちらし寿司
2,470円(税抜)

寿司高辰の100年つづくちらし寿司

名物 上ちらし寿司

上ちらし寿司(赤だし付)
2,470円(税抜)
一枚一枚焦がさず薄く丁寧に焼いた錦糸玉子と、身の厚い新鮮な上ネタをふんだんにのせております。
シャリには、長時間かけてじっくり甘辛く煮詰めた椎茸に加え、炭焼きで香ばしさと旨味を引き出した焼き穴子を刻み、100%海老おぼろを混ぜ合わせております。